青岛爱迪尔葡萄酿酒有限公司,座落在久负盛名、誉满中外的中国农业部命名的“中国葡萄之乡”青岛市平度境内。这里风景秀丽、环境优美、四季分明、气候怡人、夏季雨量充沛、秋季天高气爽，年平均气温12摄氏度。地理环境特别适宜种植葡萄，其土壤、温差、光照、气候跟美国加州和法国的波尔多相似，其纬度和波尔多相同，自然地理条件素有“中国波尔多”之称。

    公司创建于2002年2月，总投资1200余万元，是集葡萄种植、葡萄酒酿造、销售于一体的专业性葡萄酒酿造企业。目前公司占地面积16280平方米，建筑面积4800平方米。拥有先进的进口生产设备100余台套。高级技术人员9名，其中博士和大中专毕业生7名，设计年生产能力5000余吨。

    公司周围有8000亩优质酿酒葡萄种植基地，自有葡萄基地300亩，已获得中国有机转换产品认证，年产量1.2万吨以上。主要品种有：薏丝琳、莎当妮、梅鹿辄、赤霞珠、蛇龙珠、品丽珠。其中薏丝琳葡萄基地是全国最大的单品种葡萄种植基地，在全国享有声誉。公司主要生产“爱迪尔”高品质的葡萄原酒、干型葡萄酒、甜型葡萄酒、白兰地、冰葡萄酒等。

    为提高葡萄酒品质，公司投入300余万元建立地下酒窖一处，酒窖平均深度15.8m，长110m，平均宽度4.5m，高3m，面积约1500㎡，恒定温度15℃。可储存橡木桶及瓶装酒1000余吨，窖藏1-10年可大大提高葡萄酒附加值。

    公司自成立以来，依靠得天独厚的葡萄庄园条件，采用先进科学的生产工艺，严格按照国家标准GB15037-2006和国际标准OZV生产，其绿色、天然、健康、优质的葡萄酒，已获得中国有机产品认证，同年获得青岛市著名商标、山东省著名商标，青岛市消费者放心满意产品，山东中老年人最喜爱的生活食品金奖，青岛市食品质量放心品牌，青岛市绿色食品协会推荐产品,山东消费者最信赖的质量放心企业（品牌），青岛市食品安全示范品牌，中国名优品牌重点宣传推广单位，青岛大学大学生实习基地，并被中华慈善总会评为慈善单位。